Red Curry mit Huhn und Bambussprossen

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Zutaten

1 Dose   Roter Currypaste
1 Dose   Kokosmilch
1-1 ½ Pfund.   Chicken, angeschnitten   Third "- dicke Scheiben schneiden
3-4   Zitronenblätter,   entzwei
1 Dose   Bambus   schießen   Streifen
1   el   Palmzucker
2   el   Thailändisch   Fisch-Sauce   (Nam   PLA)
1 Tasse   Wasser
1 Tasse   locker gepackt   frischem Thai   Basilikum

Vorbereitung

Fry der roten Curry mit 1/2 fügen   Zinn   Kokosmilch,   in einer Pfanne erhitzen, bis wohlriechend, mit Hilfe von   mittlerer Hitze.   Rühren   so dass es nicht brennen, ca. 3 Minuten
In Rindfleisch   Scheiben   und Kaffernlimette   Stücke gibt.   Ruder   bis gut   gemischt   mit Curry   Sauce und die   Fleisch   gekocht.
Fügen Sie den Rest   der   und Kokosmilch   Bambussprossen weit.   Dann fügen Sie das Wasser und dann   zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren   mäßig niedrig,   und langsam weiter köcheln lassen   etwa 15   Minuten, oder bis   das Fleisch   gekocht.
Joint   Palmzucker   und dort zu fischen.   Gut umrühren.   Passen Sie die   Geschmack nach Ihrem Geschmack.   Die Sauce   kann nicht   Flüssigkeits-und   nicht   dick.
Schließlich, fügen Sie die   Thai-Basilikum   Blätter zusammen,   und drehen   das Feuer sofort. Auf diese Weise, auf die Blätter   weiterhin die grüne Farbe behält.


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