ROYAL THAI Klebriger Reis 4,5 kg

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Thailändischer klebriger Reis, auch Süßer Reis genannt, ist ein kurzer Kornreis, der klebrig (oder klebrig) ist, wenn er gekocht wird. Es ist das Grundnahrungsmittel im Dürre-anfälligen Nordost-Thailand, weil es ohne Überschwemmung der Gegend wachsen kann, im Gegensatz zu Jasmin-Reis.

Genießen Sie und dicken Sie klebrigen Reis in unserem traditionellen Reisdampfer für eine köstliche Ergänzung zu Ihrem folgenden thailändischen Mahlzeit. Gesättigt mit Palmzucker und Kokosmilch macht ein köstliches Dessert, besonders serviert mit reifer Mango. Sticky Reis ist perfekt für das Essen mit Ihren Händen in einem kleinen Ball gerollt und in scharfe Saucen getaucht - wie Green Papaya Salat Säfte oder in Flaschen süße Chili-Sauce. Serviert auf diese Weise mit Thai Barbecue Chicken ist eine berühmte offene Marktplatz Mahlzeit.

Die Vorbereitung von klebrigen Reis kann ein bisschen seltsam auf den ersten Blick, aber es ist sehr einfach. Die schlanke und schillerndste Methode ist, den preiswerten traditionellen Dampfer zu benutzen: ein konischer Bambuskorb, der auf einem spinnnäckigen Metalltopf mit kochendem Wasser aufliegt. Wichtiger Reis muss vor dem Kochen vorgetränkt werden: vier Stunden Minimum oder Übernachtung. Der eingeweichte Reis wird in den konischen Korb gelegt, der mit einem Topfdeckel bedeckt ist (einer, der um den 1. Januar bis 1/2 cm den Reis im Korb ruht) und dann das kochende Wasser auf Dampf abgeben, bis es zart ist. Testen Sie, indem Sie zwischen den Fingern drücken - es sollte immer noch fest sein, aber nicht schwer. Die tatsächliche Zeit hängt von der Zeit und dem Alter des Reises ab.

Sticky Reis ist geeignet für die Aufnahme in eine glutenfreie Diät.

Wenn Sie alle Arten von Reis aufbewahren, sollten Sie in einem kühlen trockenen Platz in der Originalverpackung bis zum Öffnen aufbewahren. Transfer zu einem luftdichten Container einmal geöffnet. Verwenden Sie alle Arten von Reis innerhalb eines Jahres nach dem Kauf.
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