Scharfer Rindfleischsalat (Laab Neua)

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Zutaten
£ 1 Rind, Schwein oder Huhn
1/4 Tasse   gehackt   Frühlingszwiebeln
1/4 Tasse   von   geröstet   geschliffenem Reis  
1 EL fein gehackte   frischem Thai   Chili
1 EL gehackte frische   Kaffer   Kalk   verlässt
2 Esslöffel   Thailändisch   Fisch-Sauce
Hälfte   Kalk
Münze   zum Garnieren

Vorbereitung
Ferse   das Fleisch, aber nicht zu fein hacken, so   es behielt noch eine Textur.
Fügen Sie 1/4   Becher Wasser in   heißen Pfanne   und fügen   das Fleisch gibt.   Container für 3 Minuten unter ständigem Rühren, bis es trocken.
Fügen Sie die   Kaffernlimette   Blätter und   Der geröstete   Reis gibt.   Ruder   gut und   schalten Sie die Hitze.   Joint   gehackten grünen   Zwiebel. hinzufügen   Pfeffer und   Fisch-Sauce   und gut umrühren. Fügen Sie 1/2   Kalk   und wieder gut umrühren.
Dienen   auf einem Teller anrichten und mit Minze.

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