Schweinefleisch Congee

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Zutaten:
Suppe
1 ½   Tasse   Kurz -   genarbt   Reis
2   Würfel   Huhn   Brühe
Wasser   1500 - 2000   ml.
1   Rübe   (Schneiden)
2   Koriander   Wurzeln
http://www.thaifoodstyle.com/sites/default/files/PorkCongee40.jpg~~V
Pork Mixture
250 g.   Mett
1 Teelöffel   Maismehl
1 Esslöffel   Austernsauce
Hälfte   Esslöffel   Sojasoße
1 Teelöffel   Pfeffer aus der Mühle
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Weitere Inhaltsstoffe

Thai 2 EL Koriander, fein gehackt
2 Esslöffel Frühlingszwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
3/4 Tasse Cup Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten
1 EL Knoblauch

Garmethode:
Pork Mixture
Mischen Sie den Boden Schweinefleisch mit Austernsauce, Sojasauce, Maismehl und Pfeffer würzen und gut vermischen mariniert und machen Frikadellen.
S uppe
Kochen Sie 1 Liter Wasser bei mittlerer Hitze, fügen Koriander Wurzel und gehackte Rüben. Wenn die Suppe kocht, 1 Würfel Hühnerbrühe, Koch Frikadellen bis getan, fügen Sie 2 Esslöffel Sojasauce und ½ EL Salz. Lassen Sie es kochen 5 Minuten, vom Feuer zu entfernen.
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Verfahren C ongee
In   ein großer Topf: bringen   der Reis   und 1 Liter   Wasser zum Kochen   und fügen 1 Würfel   Huhn   Brühe. Bis es zu einem Brei dick und cremig ist   etwa 1   - 1 ½ Stunden.
Dienen   In einer Schüssel   bestreichen und mit   Lauchzwiebel   (Fein gehackt), gerieben Ingwer,   gebratenem Knoblauch   und Boden   Pfeffer.
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