THAI DANCER Tamarind Samenloses Kochen

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Tamarind Sauce ist ein wichtiger Bestandteil in vielen thailändischen Lebensmitteln, einschließlich der berühmten Pad Thai. Tamarinden-Sauce wird üblicherweise in verschiedenen nord-thailändischen Gerichten als Sauermittel verwendet. Tamarind wird auch in der Herstellung von Ketchups, Saucen - Chinesisch, Worcestershire, Barbecue, etc. verwendet. Tamarind ist wirksam als natürliches Konservierungsmittel und Marinade.
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