Pad See Ew

€0,00
Incl. btw
Niet op voorraad
http://img201.imageshack.us/img201/8466/75597624.jpg

 Ingrediënten                                                                                                          
  1 pond Chinese broccoli
  1 eetlepel donkere sojasaus
  1 ei
  1 pond Rijst Noedels
  2 teentjes gehakte knoflook
  2 eetlepels lichte sojasaus
  1/2 kopje dun gesneden varkensvlees
  1 eetlepel suiker 

Voorbereiding
Als de rijst noedels nog niet zijn voorgesneden, snijd ze dan in repen van 3/4 inch. breed. Als uw rijstnoedels uit de verpakking komt, week de noedels in warm water ongeveer 15-20 minuten of tot ze zacht zijn. Snijd de Chinese broccoli in 2 cm lange stukken. Halveer de stengels, omdat dikke stengels langer duren om te koken dan dunne. Je kookt ze op hetzelfde moment. 

Koken
Verhit een wok op hoog vuur en voeg 2 eetlepels olie toe. Voeg de gehakte knoflook toe en laat het mooi goudbruin worden. Voeg de gesneden varkensvlees, nadat de knoflook goudbruin is. Roer om het vlees te laten bakken. Wanneer het vlees enigszins gaar is of van roze tot lichtbruin wordt, voeg de rijst noedels erbij. Roer te breken van de noedels. Voeg lichte en donkere sojasaus en suiker toe. Meng de kruiden  in de noedels en varkensvlees. Open een plek in het midden van de pan en laat het ei binnen bakken totdat het bijna gebakken is (niet waterig meer). Schep de noedels er weer bij en meng ze allemaal. Voeg de Chinese broccoli toe. Zodra de Chinese broccoli gaar is, zet het vuur uit. 

http://img826.imageshack.us/img826/6599/42928504.jpghttp://img194.imageshack.us/img194/8336/17927971.jpghttp://img687.imageshack.us/img687/6234/98652687.jpghttp://img844.imageshack.us/img844/2504/80271929.jpghttp://img826.imageshack.us/img826/1971/21969138.jpghttp://img51.imageshack.us/img51/6486/52055247.jpg


Tips
Voor een vegetarische versie, slaat u de varkensvlees over. Voeg tofu als je wilt erbij.
Donkere sojasaus geeft de noedels de kleur. Als Chinese broccoli moeilijk te vinden is waar je woont, probeer dan boerenkool of gewone broccoli.
 









 
Geen specificaties gevonden...
Geen reviews gevonden...
Hoofdgerecht (10) | Recepten (27)
Toevoegen »
Gebruik komma's om tags te scheiden.
Gerelateerde producten
HEALTHY BOY Lichte sojasaus (F1) 700ml
ซีอิ๋วขาว Premium dunne sojasaus van gezonde jongen, de must sojasaus in uw keuken voor de Aziatische keukens.
Meer info » €2,80
HEALTHY BOY Dark Sojasaus (F1) 700ml
ซีอิ๋วดําสูตร 1
Meer info » €2,95