Thaise basilicum Kip (Kra Pao Gai)

€0,00
Incl. btw
Niet op voorraad
De oestersaus en sojasaus geef het eenrijke zoute smaak, terwijl de zoetheid van de zwarte sojasaus, neemt de scherpe kantjes van het zout, en geeft het gerecht een mooie donkerbruine kleur. Dit Thaise kipgerecht is te vinden in heel Thailand, van straatverkopers aan goede restaurants, en wordt ook vaak geserveerd met rijst, soms met een gebakken ei bovenop.


Thaise basilicum Kip (Kra Pao Gai)

Recept Info
 Voor : 1 personen
 Bereidingstijd: 7 minuten
 Bereidingstijd: 8 minuten

Ingrediënten
• Rijst
• 2 eetlepels plantaardige olie
 2 teentjes knoflook
 1 kipfilet
• Een half ui
• 4 eetlepels oestersaus
 2 eetlepels sojasaus
• 1 theelepel zwarte sojasaus
• 1/3 kopje water
• 1/2 kopje verse basilicum
• 3 verse chili peppers

Voorbereiding
 Snijd de knoflook in kleine stukjes
• Snijd de kip in plakjes ¼ inch
 Snijd de ui in dunne plakjes
 Pluk de verse basilicum blaadjes van de steel
 Snijd de chili peper

Het koken
• Zet het fornuis op matig vuur
 Verhit de olie
• Wanneer de olie heet is voeg dan de knoflook erbij
• Wanneer de knoflook goudbruin is (niet laten verbranden) voeg de kip erbij
• Roer de kip tot hij gaar is
 Voeg de ui erbij
 Voeg alle sauzen (oestersaus, sojasaus en zwarte sojasaus) toe en roer het samen
• Voeg water toe en roer ongeveer 2 minuten.
• Voeg de chilipepers en basilicum, roer het paar keer en klaar is kees

Serveer
 Serveer met rijst en garneer het met verse basilicum

Geen specificaties gevonden...
Geen reviews gevonden...
Hoofdgerecht (10) | Recepten (27)
Toevoegen »
Gebruik komma's om tags te scheiden.
Gerelateerde producten
HEALTHY BOY Lichte sojasaus (F1) 700ml
ซีอิ๋วขาว Premium dunne sojasaus van gezonde jongen, de must sojasaus in uw keuken voor de Aziatische keukens.
Meer info » €2,90
HEALTHY BOY Dark Sojasaus (F1) 700ml
ซีอิ๋วดําสูตร 1
Meer info » €2,95