X.O Tapioca Meel 500g

  • Bestel 12 voor €1,14 per stuk en bespaar 5%
€1,20
Incl. btw
Tapioca-meel of zetmeel (paeng mun sam Palang in Thai) wordt in Thailand gebruikt voor snoepcoating voor het frituren van voedingsmiddelen en als verdikkingsmiddel.

Tapioca bloem is gemaakt van de yucca of cassava wortel (afkomstig uit Zuid-Amerika) het is ook de lijm die ei rolt samen. De wortel als ruwe toxische delen van waterstofcyanide of hydrocyaanzuur, maar nadat het sap is geperst en de knol aan een pasta is gekookt en gekookt, is het eetbaar. Tapioca bloem is gemaakt van deze pasta.

Tapioca-meel of zetmeel wordt in Thailand gebruikt voor zowel snoep, als voor de droogcoating van het eten. Ter voorbereiding van een glanzende, heldere saus wordt 1 deel tapioca-meel toegevoegd aan 1-2 volumes water. Voor gebruik als verdikkingsmiddel, meng goed met een beetje water voordat u aan uw schotel toevoegt, dus het doet niet plotseling.

Blijf dicht gesloten voor maximaal een jaar.
Geen specificaties gevonden...
Geen reviews gevonden...
Geen tags gevonden...
Toevoegen »
Gebruik komma's om tags te scheiden.